Queso extremeño, extremadamente bueno

¿Te chifla el queso? Pues tienes una escapada pendiente a Extremadura. Olvídate de los quesos manchegos y de los vascos, este fin de semana le toca a los extremeños. ¡Si es que se te llena la boca hablando del Idiazábal y no has probado los quesos de Extremadura!

Es hora de catar un Torta de la Serena y un Torta del Casar, dos productos lácteos con denominación de origen. Si te perdiste la feria de Trujillo, no te preocupes, no hay fecha mala para descubrir estas joyas de la gastronomía extremeña.

Ya sabes, dirige tu próxima escapada rural en el corazón de Extremadura. Allí te esperan quesos artesanales de sabor intenso, el que le confiere el cuajo vegetal con el que se fermentan estos manjares.